Биметаллическая пластинка представляет собой конструкцию из двух разных металлических полос, к примеру, меди и железа, соединенных между собой. Представленные полосы имеют различные коэффициенты теплового расширения, что приводит к изменениям их размеров при нагреве или охлаждении. Как результат, биметаллическая пластинка используется для производства устройств, реагирующих на изменения температуры, таких как термостаты, изгибающиеся или скручивающиеся в зависимости от окружающей температуры. Это даёт возможность использовать ее в различных промышленных и домашних приборах для контроля температуры или регулирования электрических контактов.